일정하지 않은 맛과 색!
모든 스트레스에서 해방되세요!
본사가 직접 제조!
'진공 저온 공법' 으로
육즙과 수분 가득!
완제품 납품과
손쉬운 조리법
더욱 편리하게!
50호점까지!
예비 점주님을 위해
가맹비/보증금 면제!
신규 오픈 맞춤형
SNS 메타 홍보 지원!
손쉬운 조리법으로
더 편리하게!
가맹비/보증금 0원!
메타 홍보 지원!
감성족발을 선택 해야 하는 이유 01
: 수비드(Sous-vide)는 프랑스어로
'진공 상태'
재료를 진공 밀봉하여 정확히 계산된
저온으로 장시간 가열하는 조리법!
직접 개발한 수비드 머신은
물 순환 기능이 있어 일정한 맛과 풍미를 유지하고 제품의 퀄리티 또한 높습니다
질감 변형을 최소화하고
영양성분 보존이 우수하며
수분과 육즙 손실이 적어
부드럽고 촉촉한 식감이 특징
식중독 예방 칠링 작업을 거쳐 식품의 보존 기간이 길어
재고 관리가 수월합니다.
감성족발을 선택 해야 하는 이유 02
감족만의 비법은 높은 마진이 가능합니다
또한 손쉬운 레시피+족발 써는 기계로
초보 점주님도 운영이 쉽습니다
전국 익일 배송이 가능하며 발주 사이트에서
제품과 식재료를 손쉽게 주문할 수 있습니다
